设计·研发·制造·销售·安装· 售后运营服务

提供一站式商用厨房设备整体解决方案

咨询热线
18636617441
咨询热线18636617441

山西学校厨房设备工程--山西厨房设备厂家对于学校在设计食堂厨房的时候该考虑哪些问题提出观点

作者:亿万德 来源: 时间:2021-06-26 12:47:33 浏览次数:

山西学校食堂厨房工程设备清单需要根据学校员工的人数情况来定,是不能随意配置。如果随意购买,可能会造成资源浪费或者设备不足。学校食堂和其他单位、工地食堂差不多,设备都有工作台、水池、调理柜、冰箱、货架,其他设备就需要根据食堂的具体需要来配置了。

   山西学校食堂厨房工设备清单需要根据学校员工的人数情况来定,是不能随意配置。如果随意购买,可能会造成资源浪费或者设备不足。学校食堂和其他单位、工地食堂差不多,所需设备都有工作台、水池、调理柜、冰箱、货架,其他设备就需要根据食堂的具体需要来配置了。

  一、太原学校食堂厨房设备之烹饪设备,主要设备:蒸饭柜、大锅灶、小炒炉、矮仔炉、油网烟罩、燃气蒸柜、电热汤桶等。

  二、太原学校食堂厨房设备之面点设备,主要设备:木面案板台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机等。

  三、太原学校食堂厨房设备之存储设备,主要设备:冰箱、冷藏库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。

  四、太原学校食堂厨房设计粗加工间,1、菜类粗加工间:切菜机、冰箱、双层工作台、双星水池等。2、肉类粗加工间:绞肉机、切片切丝机、工作台、水池等。

  五、山西学校食堂厨房设计售饭间,主要设备:保温汤桶车、保温售饭柜、工作柜等。

  六、太原学校食堂厨房工程清洗间,主要设备:残食台、污碟台、高压花洒、洗碗机、集气罩、洁碟台、三星水池、收残车、碗碟柜、消毒柜等。

  七、太原学校整体厨房设计的所需排烟系统,主要设备:排烟风机/风柜、排烟风柜支架及减震器、油烟净化器、排油烟管道、防火阀、管道消音器、软连接等。

八、太原学校厨房设备之进餐设备,主要设备:桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、调料盒等。